Mercoledì 23 maggio, alle 9, il centro di Geoteconologia di San Giovanni Valdarno ospiterà un incontro dal titolo “Alimentazione e Salute”.
A promuoverlo è il Calcit, insieme ad Ausl Toscana Sud Est, Conferenza zonale dei Sindaci del Valdarno aretino, Comune di Figline e Incisa Valdarno, Liceo Scientifico di Montevarchi, Licei Giovanni da San Giovanni, Isis San Giovanni Valdarno e Isis Giorgio Vasari. A moderare l’incontro sarà il giornalista Marco Corsi.
La mattinata di interventi partirà con il saluto delle autorità presenti in sala: Maurizio Viligiardi, Sindaco del Comune di San Giovanni Valdarno; Sergio Chienni, Presidente della Conferenza dei Sindaci del Valdarno; Silvia Chiassai, Sindaca di Montevarchi; Giulia Mugnai, Sindaca di Figline e Incisa Valdarno; Daniela Matarrese, direttore rete ospedaliera azienda Usl Toscana Sud Est; Evaristo Giglio, direttore zona distretto Valdarno Azienda Usl Toscana Sud Est; Domenico Petruzzo, direttore generale ufficio scolastico regionale della Toscana; Claudio Bacaloni, dirigente Miur Ambito territoriale Firenze; Roberto Curtolo, dirigente Miur Ambito territoriale Arezzo.
Alle 10, invece, via alla presentazione dei lavori a tema realizzati dagli studenti degli istituti coinvolti, a cui seguirà una tavola rotonda. Le conclusioni saranno affidate a Gianni Amunni, direttore generale dell’Istituto per lo Studio e la prevenzione oncologica della Regione Toscana, mentre i saluti saranno curati dai promotori del progetto, Piero Secciani (presidente Calcit Valdarno) e Bruno Bonatti (presidente Calcit Valdarno fiorentino) .
La mattinata di iniziative si chiuderà alle 13 con la degustazione degli alimenti oggetto di studio a cura degli alunni dell’indirizzo alberghiero dell’Istituto Vasari di Figline.